Las tostas son algo muy nuestro, un inventazo que bien merecen un monumento. Sencillas de preparar, rápidas y socorridas, podemos adaptarlas a todos los gustos y niveles. No tenemos más que escoger el pan que más nos guste y cubrirlo con lo que se nos antoje, salado o dulce. No existen normas. Aptas para desayunos, comidas, meriendas o cenas. La que os propongo a continuación es una opción fácil, sencilla y muy sabrosa, que acepta cualquier variante que nos sugiera nuestra imaginación.
INGREDIENTES
- Pan de barra
- Queso de cabra
- Láminas de alcachofa
- Tomates secos en aceite
- Hojas de albahaca
- Sal y pimienta
¿Cuánto me cuesta preparar esta receta? 9€
- Cortar la barra de pan en forma de tostas.
- Tostar el pan
- Aprovechar que el pan está caliente para colocar las rodajas de queso de cabra y que se funda un poco al calor.
- Por encima colocamos, en este orden, los gajos de tomate seco (con unas gotitas de su aceite), las láminas de los corazones de alcachofa (pueden ser de bote) y unas hojas de albahaca.
- Terminamos con la sal y la pimienta y un chorrito más de aceite de oliva si se tercia.
¡¡¡Que aproveche!!!
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